Lunette alla Marinara, biscotti per cani dal palato raffinato

Lunette alla Marinara, biscotti per cani dal palato raffinato

Mondofido

Biscotti ricchi di Omega3 per premiare nel migliore dei modi il nostro cane, con uno snack fuori pasto che gli faccia bene!

Cucinare i biscotti per i nostri amici a 4 zampe è sempre un’idea divertente e ci consente di avere a portata di mano uno snack sano e salutare da offrire come premio.

Oggi preparerete insieme un biscotto gustoso e saporito che le sardine fresche renderanno carico di OMEGA3, acidi grassi indispensabili alla salute del cane.

Il vostro cane ama  i gusti decisi ? Queste Lunette alla Marinara fanno al caso vostro.

INGREDIENTI

150 GR DI SARDINE FRESCHE

250 GR DI FARINA INTEGRALE

20 GR DI RISO SOFFIATO O FARRO SOFFIATO

1 UOVO

1 CIUFFO DI PREZZEMOLO FRESCO

PROCEDIMENTO

Iniziate a pulire il pesce: togliete testa e lische e apritelo a libro. Mettetele a cuocere in un padellino insieme al ciuffo di prezzemolo e mezza tazzina di acqua.

Quando le sardine sono cotte (ci vogliono 5 minuti al massimo) togliete dal fuoco e frullatene la metà insieme al prezzemolo e al sughetto che è rimasto in padella.

Le sardine restanti schiacciatele con la forchetta, resteranno a pezzettini e daranno più sapore al biscotto.

Fate una fontana con la farina unendo tutti gli ingredienti, impastate fino a formare un impasto sodo.

Stendete con il mattarello e ritagliate nella forma voluta.

Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti o finchè non sono belli dorati.

Si conservano in un barattolo ermetico per circa 15-20 giorni.

 

 

Sonia Orlandi – Cheffa Dog

(contatta l’autore)

© 2018, Mondofido. Riproduzione Riservata

Rispondi